Filets de maquereaux aux deux moutardes

Description

Filets de MAQUEREAUX 59% (cuits au court bouillon : carotte, oignon, poireau, poivres, persil, ail, laurier, girofle, piment), eau, MOUTARDE de Dijon 7,8% (graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), huile de tournesol, MOUTARDE à l’ancienne 2,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vinaigre de vin blanc, sucre, épices, acidifiant : acide citrique), vinaigre d’alcool, vinaigre de vin, sucre, sel, vin blanc, amidon transformé de maïs, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane, ail, poivre, curcuma.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)

”Nos filets de maquereaux sont délicieux tels que, servis en salade avec des crudités, ou accompagnés de pommes de terres et de salade verte. Idée de recette : des lasagnes aux maquereaux. 2 boîtes de maquereaux aux 2 moutardes, 8 plaques de lasagnes, 3 gousses d’ail, 3 petites boîtes de concentré de tomates, 3 oignons, 50cl de sauce béchamel, gruyère râpé. Faites tremper les plaques de lasagnes quelques minutes, sans les coller, dans de l’eau froide pour les faire ramollir. Emiettez les maquereaux et les mélanger avec le concentré de tomates, l’ail et l’oignon finement hachés. Préchauffez le four à 200°C et beurrer un moule rectangulaire. Mettre une première couche de béchamel au fond du plat puis recouvrir de plaque de lasagnes puis d’une couche de préparation aux maquereaux. Renouveler l’opération plusieurs fois, terminer par une couche de béchamel et recouvrir de gruyère râpé. Enfourner pendant environ 45 minutes.”