Poule au pot

Pot de 900g dont 1/2 poule.

Produit par La conserverie Saint Christophe

Produit inspiré par des livres de cuisine retrouvés dans une bibliothèque. Cette recette fait partie de l’histoire et du patrimoine français. Nous préparons une demi poule dans une potée de poireaux, carottes et navets le tout dans une sauce à la crème fraiche de Normandie. Le mélange mijote pendant plusieurs heures et le résultat final vous rappellera les saveurs d’antan. À vos fourchettes !.

À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c dans un plat en terre cuite, servir accompagné de riz, de pomme de terre ou avec des pâtes. Pour le plaisir des petits et des grands.