Soupe d’Aster Maritime

Soupe d’Aster Maritime

Pot de 900g .

Produit par La conserverie Saint Christophe

Représentant du savoir-faire culinaire de la Baie de Somme cette soupe vous régalera et vous fera découvrir les arômes si particuliers de l’aster maritime aussi appelée « oreille de cochon » ou « épinard de mer » en Baie de Somme. Le goût de cette soupe peu s’approcher de celui d’une soupe d’épinard. Élaborée avec 17% d’aster maritime, de quelques pommes de terre pour la consistance et d’une pointe de crème fraîche pour lui donner son onctuosité et pour finir des aromates rien de plus. Une des richesses de notre terroir dans un bol!!!!